• Батуми, ул.Константина Гамсахурдия, 6
  • +995 599 463 660

1 Аппетайзеры

  • 25

    Фирменная сырная тарелка

    Ассорти из пяти фирменных выдержанных сыров ресторана "Аджика": акациевый мёд, винный соус, чабрец, имеретинский шафран, сумахе).
  • 14/11

    Грузинский салат

    • Грузинский салат 1 - 14
    • Грузинский салат 2 - 11
  • 16

    Имеретия на тарелке

    Баклажановые роллы с начинками из орехов, свеклы, моркови и сыра.
  • 17

    Пхали

    Традиционная закуска из овощей с орехами и специями, подаётся с кукурузной лепёшкой Мчади.
  • 24

    Салат с лососем

  • 9

    Домашние соленья

  • 19

    Симфония

    Авторский салат: симфония вкусов Авокадо, Огурца, Оливок, Нута и Курицы на нежном Ореховом соусе-пюре.
  • 17

    მოდი დამაგემოვნე

    Авторский салат из трёх видов салатных листьев с яблочными чипсами и кунжутом под соусами.
  • 20

    ნენეის ბაღჩა

    Авторский салат (в дословном переводе "Бабушкин огород"): куриное филе, салатные листья, маринованная мокровь и свекла под соусом.
  • 27

    Горячий салат с бужениной

    Овощи аль денте в белом вине с бужениной (говядина) и соусом из мягкого сыра Надуги.

1.1 Завтраки и Ланчи

  • 20

    Яйцо Пашот с Салатом и Булочкой

  • 25

    Дуэт: рулеты с Крем-чиз Беконом и Лососем

  • 15

    Сырники

  • 21

    Брускетта с лососем и гуакамоле

  • 21

    Долгожданный завтрак

  • 17

    Шакшука

  • 15

    Боул с овсянкой, авокадо и сыром

  • 15

    Боул с рисом, лососем и яйцом

  • 13

    Боул с овсянкой, шоколадом и орехами

  • 13

    Боул с овсянкой и фруктами

  • 14

    Брускетта Скрамбл-Чиз

1.2 Детское меню

  • 7

    Овощные палочки

  • 8

    Рисовый супчик

  • 15

    Бургер

  • 8

    Вермишелевый супчик

  • 8

    Овощной супчик

  • 7

    Картофельное пюре с куриной котлетой

  • 15

    Куриная пицца

  • 10

    Компот

  • 8

    Творожные шарики

  • 8

    Блины-горы с шоколадом

2 Выпечка

  • 14/15

    Аджарский хачапури

    • классический - 14
    • с грибами - 15
    • с тархуном - 15
  • 20

    Хачапури “Царский”

    Хачапури из фирменных сыров ресторана "Аджика".
  • 23

    Кубдари

    Традиционный пирог с говяжьим мясом и специей Гицрули.
  • 18

    Имеретинский хачапури

    Хачапури из тонкого теста с имеретинским сыром.
  • 21

    Мегрельский хачапури

    Хачапури из тонкого теста с имеретинским сыром и сулгуни. Подаётся с вареньем из перца.
  • 12

    Лобиани

    Пирог с фасолью и специями.
  • 14

    Пхловани

    Традиционный пирог с начинкой из свекольной ботвы, сыром и зеленью.
  • 23

    Хачапури на вертеле

    Хачапури на шампуре с нежным сыром сулгуни и винным соусом, с пикантными нотками дымка.
  • 14

    Хабидзгина

    Хачапури с нежной картофельно-сырной начинкой.
  • 4

    Мчади

    Традиционная лепёшка из кукурузной муки.
  • 2

    Хлеб

3 Горячие блюда

  • 25

    Шкмерули

    Куриное мясо в нежном чесночно-сливочном соусе.
  • 14

    Аджапсандали

    Тушеные овощи с подачей в баклажане.
  • 9 лари - 100 гр рыбы в блюде

    Форель с овощами

    9 лари – 100 гр рыбы в блюде

  • 32

    Имеретинский харчо

    Традиционное имеретинское блюдо на базе карамелизированного лука,говяжьего мяса и ореховой пасты.
  • 32

    Чакондрили

    Томленая в белом вине говядина с карамелизированным луком и грузинскими специями с доминирующим вкусом горного чабреца.
  • 15

    Лобио

    Традиционное блюдо из фасоли.
  • 9/11

    Картошка по-домашнему

    • классическая - 9
    • с грибами - 11
  • 2

    Хинкали

    • грибы - 2
    • баранина - 2
    • сыр - 2
    • чеснок - 1,5
    • картошка - 1,8
    • калакури - 2
    • телятина с бараниной - 2
    • телятина - 2
  • 9 лари - 100 гр рыбы в блюде

    Запечённая форель

    9 лари – 100 гр рыбы в блюде

  • 20

    Абхазури с айвовым пюре

    Свиной фарш в мягкой оболочке на айвовом пюре.
  • 18

    Кучмачи с мамалыгой

    Мегрельское блюдо из куриной печени с копчёными специями и мамалыгой (каша).
  • 18

    Оджахури

    Традиционное семейное блюдо с запечённым картофелем, свининой и ароматной солью в сливочном соусе.
  • 21

    Чашушули

    Томлёная свинина в томатном соусе с овощами.
  • 21

    Гебжалия с Банушем

    Авторское сочетание традиционной украинской и грузинской кухни. Кукурузная каша Банош и сыр сулгуни, начиненный надуги со специями.
  • 11

    Беларускі драники

  • 9

    Буженина на подушке из булгура

    9 лари – 100 гр мяса в блюде

4 Блюда на гриле

  • 23

    Бараний кебаб на картофельной подушке

  • 11

    Овощи гриль

  • 21

    Говяжий кебаб с сыром и булгуром

  • 17

    Куриный шашлык с мацони

  • 18

    Куриный шашлык с кокосом

  • 7 лари - 100 гр мяса в блюде

    Рёбра по – мегрельски

    Свинное ребро, маринованное в мегрельской аджике, меду и лимоне, на айвовом пюре.
  • 19

    Шашлык из свинины

5 Супы

  • 12

    Тыквенный суп

  • 16

    Суп харчо

    Грузинский суп на говяжьем бульоне с добавлением традиционных специй и риса.
  • 10

    Хортцвени

    Традиционный мтиулитинский суп на бараньем бульоне с добавлением мяты и кинзы.
  • 17

    Чихиртма

    Белый куриный суп родом из Восточной Грузии.
  • 16

    Мясной борщ

    Украинское блюдо по классическому рецепту с говядиной, подаётся в тыкве.
  • 15

    Хаш

    Кавказский суп на основе говяжьего бульона на кости (ингредиенты добавляются согласно вашим предпочтениям).
  • 11

    Борщ

    Постное украинское блюдо по классическому рецепту, подаётся в тыкве.
  • 12

    Крем-суп из брокколи

  • 15

    Бозбаши с бараниной

    Кавказский суп с добавлением грузинских специй, нута и картошки с бараньим мясом.
  • 13

    Бозбаши с говядиной

    Кавказский суп с добавлением грузинских специй, нута и картошки с говяжьим мясом.

6 Десерты

  • 11

    Наше мороженое в шоколаде и карамели

    Авторское мороженое нашего Шефа из густого мацони с добавлением специй. Подаётся в полусферах из шоколада и карамели.
  • 13

    Грузинская панакота

    Авторский десерт из густого мацони с ягодным сорбетом,акациевым мёдом и добавлением корицы.
  • 9

    Блинчики с шоколадным топингом

  • 12

    Горячий пеламуши

    Традиционный горячий десерт из виноградного сока с орехом и семечками.
  • 16

    Синори

    Традиционное блюдо Аджарии в сладкой интерпретации с надуги, корицей, цедрой лимона, мёдом и орехами.
  • 9

    Медовик

  • 15

    Сырники

  • 14

    Блинчики с карамелизированными фруктами

  • 10

    Павлова с лимонным кёрдом и зимними фруктами

7 Алкогольные напитки

  • 20

    Aperol Spritz

    Легкий, аперитивный коктейль на основе апероля и игристого вина с цитрусовыми и травяными нотками
  • 18

    Mojito

    Легкий, освежающий коктейль на основе рома , лайма, мяты и газированной воды. Идеальный коктейль в жаркую погоду
  • 16

    Chacha Sour

    Коктейль средней крепости, цитрусовый, с деликатным послевкусием Чачи
  • 25

    Whiskey Sour

    Коктейль средней крепости, цитрусовый, с послевкусием бурбона
  • 16

    Passion Chacha

    Коктейль средней крепости, цитрусовый, с деликатным послевкусии Чачи и легкой кислинкой маракуйи
  • 25

    Kazbek

    Легкий, освежающий коктейль на основе джина с приятной горчинкой грейпфрута и свежестью арбуза
  • 27

    Sikharuli

    Легкий коктейль на основе медового ликера Джек Дениалс, с приятными нотками ананаса и свежестью базилика
  • 23

    Mai Tai

    Коктейль средней крепости, цитрусовый, тропический, с пряным вкусом рома и послевкусием миндаля
  • 23

    Batumi

    Легкий, аперитивный коктейль на основе джина со свежестью огурца, тропическими нотками маракуйи и легкой горчинкой тоника
  • 20

    Sulico

    Коктейль средней крепости, с идеальным сочетанием маракукйи и ванили, а так же с деликатным послевкусием Чачи
  • 23

    Тkbili

    Коктейль- десерт, сладенький, кофейно- сливочный, с приятным послевкусием ванили, карамели и миндаля
  • 18

    Аdjika

    Острый Коктейль на основе чачи, домашнего томатного сока, аджики, соевого соуса, лимонного фреша и спайси соуса. Идеально сочетается с блюдами мяса, с хинкали и хачапури.
  • 20

    Margarita

    Крепкий коктейль на основе текилы, кислинкой лайма и послевкусием апельсинового ликера
  • 22

    Negroni

    Крепкий коктейль на основе джина, горчинкой кампари и травяными нотками красного вермута
  • 6/40/15

    Крепкие напитки 50 ml

    • Chacha original 50/500 - 6/40
    • Chacha classic 50/500 - 5/35
    • Chivas 12 years - 18
    • Gin - 10
    • Jack Daniels - 12.5
    • Jameson - 14
    • Finlandia - 7
    • Martini Bianco - 8
    • Jagermaister - 10
    • Tekila - 10
    • Rom - 10
    • Jack Daniels Honey - 15
  • 10

    Глинтвейн

  • 20

    Экзотическое наслаждение

  • 20

    Рэдберри

  • 20

    Кивили

  • 15

    Горячий Ром-Шоколад

7.1 Вино

  • 10/48/10/40

    Вино Badagoni

    • Kinzmarauli 150 / 750 - 10/48
    • Игристое вино Roze 150 / 750 - 10/45
    • Khvanchkara 150 / 750 - 15.50/73
    • Kakhetian roble white 150/750 - 15/65
    • Игристое вино Brut 750 - 10/45
    • Saperavi 150 / 750 - 8/35
    • Kosher saperavi 150/750 - 21/99
    • Kakhetian noble red 150/750 - 16/75
    • Alazanii Valley badagoni white 150/750 - 8/35
    • sparkling wine Saperavi 150/750 - 10/45
    • Tvishi Badagoni 150/750 - 10/50
    • Alazanii Valley badagoni red 150/750 - 8/35
    • Akhasheni red 150/750 - 10/40
  • 12/45/140

    Вино Chateau Mukhrani

    • MTSVANE, Bio WHITE DRY 150/750 - 12/45
    • GRAND SAPERAVI, Bio RED DRY 150/750 - 14/60
    • KINDZMARAULI, Bio RED SEMI-SWEET 150/750 - 15/70
    • ROSE, Bio DRY 150/750 - 14/60
    • OJALESHI, Bio RED DRY 150/750 - 17/77
    • SPARKLING WINE, Bio SEMI DRY - 50
    • SPARKLING WINE, Bio SEMI SWEET - 50
    • TSINANDALI, Bio WHITE DRY 150/750 - 9/35
    • TVISHI, Bio WHITE SEMI-SWEET 150/750 - 14/65
    • CHARDONNAY 150/750 - 17/77
    • COLLECTION SECRÈTE RED - 30/130
    • COLLECTION SECRÈTE WHITE - 25/115
    • GORULI MTSVANE 150/750 - 25/115
    • KHVANCHKARA 150/750 - 30/140
    • SAPERAVI SUPÉRIEUR 150/750 - 20/90
    • SHAVKAPITO 150/750 - 35/140
    • KISI Vismino 150/750 - 10/40
    • PARFUM D'ÉTÉ 150/750 - 15/70
    • CHINEBULI White Dry 150/750 - 22/95
    • KINDZMARAULI 750 - 140

7.2 Пиво

  • 17/9

    Пиво разливное

    • Черный Лев Темное - 17
    • Черный Лев - 9

7.3 Закуска к пиву

  • 35

    Пивная тарелка

    Жареная ряпушка (рыба), бекон, жареные мини-хинкали, хлебные чипсы с ароматной солью, вяленые маслины, бастурма. Соусы: кисло-сладкий, картли, наршараб.
  • 5

    Мини хинкали с соусом

  • 5

    Картошка и сыр, зубчики чесночка

  • 4

    Хлебные чипсы

8 Безалкогольные напитки

  • 12

    Strawberry- grapefruit lemonade

    Ягодно- цитрусовый, кисло- сладкий, с приятным клубничным вкусом и приятным грейпфрутовым послевкусием
  • 4

    Лимонад

    • Груша - 4
    • Лимон - 4
    • Тархун - 4
    • крем-сода - 4
    • Виноград - 4
  • 11

    Baby colada

    Сливочный коктейль с ананасовыми нотками и кокосовым послевкусием
  • 12

    Adjika non alcoholic

    Острый Коктейль на основе домашнего томатного сока, аджики, соевого соуса, лимонного фреша и спайси соуса. Идеально сочетается с блюдами мяса, с хинкали и хачапури
  • 15

    Vanilla Milk Shake

    Молочный коктейль на основе мороженного, молока и карамели
  • 15

    Strawberry Milk Shake

    Молочный коктейль на основе мороженного, молока и клубники
  • 12

    Citrus Lemonade

    Легкий, освежающий, кисло- сладкий лимонад
  • 10

    Rasperry- basil lemonade

    Ягодный, освежающий, с легкими нотками базилика
  • 10

    Чай

    • черный - 10
    • черный с липой - 10
    • зелёный - 10
    • каркаде - шиповник - 10
    • с горным чабрецом - 10
    • Травяной - 10
  • 5/9

    Кофе

    • Americano - 5
    • Americano with milk - 6
    • Double americano - 7
    • Cappuccino - 7
    • Latte - 8
    • Frappe - 8
    • Espresso - 5
    • Double espresso - 7
    • Espresso with milk - 7
    • cappuccino with coconut milk - 11
    • Turkish coffee - 4
    • syrup - +1
    • Iced Americano - 8
    • Cold americano with ice cream - 9
  • 3/4,5

    Вода

    • СНО б/г - 3
    • набеглави - 4,5
  • 10

    Cucumber Lemonade

    Легкий, освежающий, кисло- сладкий
  • 5

    Coca-cola zero 0.33 (glass)

  • 8

    Апельсиновый фреш

  • 5

    Coca-cola 0.33 (glass)

  • 5/8

    Сок

    • апельсиновый сок - 5
    • ананасовый сок - 5
    • Гранатовий сок - 5
    • мультифруктовый сок - 5
    • Персик-яблоко сок - 5
    • домашний томатный сок - 8
  • 10

    Компот

  • 12

    lemonade strawberry – watermelon

  • 15

    Зимний Чай

Соусы

  • 3/2

    Соусы

    • Соус Картли - 3
    • Соус винный - 4
    • Соус ткемали - 2
    • Соус аджика - 3
    • Сметана - 3
    • Уксус - 2
    • домашний майонез - 2