Sign In Корзина
50 гр
Маринованная свекла, чеснок, джон джоли и перец.
Сочный айсберг с сыром лабне и горчичными зернышками, нежный лосось, соленая карамель.
Баклажановые роллы с разной начинкой, творожным соусом картли и бабушкиными мчади (лепёшка из кукурузной муки).
Огурцы с помидорами, грузинский орех со специями, мило завернутые в сулугуновые пластины и посыпанным твильцами.
Сезонные фрукты с густым мацони, ароматной солью и карамилизироваными яблоками.
Сочетание сезонных фруктов с огурцами и помидорами, с творожным соусом картли и ароматной солью.
Выдержанные в грузинских специях имеретинский сыр и варенье из острого перца.
Овсянка, корица, сезонные фрукты (по желанию фермерское молоко)
Нежный куриный паштет, бабушкины мчади, инжир.
Тоненькое тесто, сыр, масло и яйцо фермерское, лосось. Капучино.
Имбирно-лимонный кекс с апельсиновым соусом
Тыква, брокколи (на ваш вкус) ароматная соль.
Фермерская курица, болгарский перец, морковка, зелень, наши вермишельки.
Куринная котлета, наши булочки, сацебели, сметана, маринованные огурчики, айсберг, сулугуновые пластины
Говяжья тефтелька, рис, зелень, морковка.
Нежное тонкое тесто, сванская картошка и имеретинский сыр
Нежное тесто, имеретинский и сыр сулугуни, фермерское масло и яйцо, ароматный тархун
Нежное тесто, имеретинский и сыр сулугуни, фермерское масло и яйцо, лесные грибы
Нежное тесто, имеретинский и сыр сулугуни, фермерское масло и яйцо
Мягкий сулугуни, тонкое тесто, винный соус.
Свекольные листья, зелень, имеретинский сыр, тонкое нежное тесто
Фасоль, грузинские специи, анис, тонкое тесто.
Рубленная телятина, специи, гицрули, нежное тесто
Сыр сулугуни, имеретинский, тонкое тесто, фермерское яйцо, варенье из острого перца
Нежное тесто, сыр имеретинский и сулугуни, мед акации
В специях выдержанные сыры, нежное тесто
Настоящий украинский борщ (постный).
Настоящий украинский борщ
Похмельный куриный белый суп, с нежной структурой, свежей мятой и сухариками от Аджики.
Мтиулитинский суп с нежной бараниной и мятой, подается с сухариками от Аджики.
Нежная говядина, специи, рис, ткемалевая пастила.
Грибы, свежая зелень, зеленое ткемали и тархун
Нежная говядина томлёная в домашнем вине, свежая зелень, зеленый ткемали и тархун
СУП ОТ ПОХМЕЛЬЯ на говяжьей артале. Фермерское молоко, чеснок, аджарский сыр гурут ( эти ингредиенты вы дозируете по своему вкусу).
Свинина тушёная в томатном соусе, с шампиньонами, рубиновым гранатом, со специями и свежей зеленью.
Сванская картошка с нежной свининой, ароматной солью, лучком и чесночно-сливочным соусом.
Мамалыговая подушка из кукурузной крупы, куриная печенка с желудочком рубленная с мегрельскими специями и рубиновым гранатом.
Рулетик сулугуни с мятой и мегрельской аджикой, имеретинским шафраном и традиционная мегрельская мамалыга с нежным соусом.
Свиная котлета в тончайшей ажурной жировой плёнке, с ароматным айвовым пюре, с рубиновым гранатом и хрустящей аркой.
Минимальный заказ 5 штук каждого вида хинкали.
Минимальный заказ 5 штук каждого вида хинкали
Сванская картошка, лесные грибы, ароматная соль.
Сванская картошка, ароматная соль, лучок по желанию.
Традиционное грузинское блюдо из фасоли, с нашими солениями (свекла, джон джоли, чеснок), с ароматными специями и бабушкиными мчади ( лепешки из кукурузной муки).
Блюдо на базе карамелизированного лука, грузинский орех со специями и нежно томленое говяжье мясо.
В белом вине томленное говяжье мясо, с ярко выраженном вкусом чабреца, со свежей зеленью.
Жареные баклажаны, свежие грибы, хрустящая картошка, ароматный болгарский перец, помидоры с легкой обжаркой, ароматная соль и соус сацебели.
Форель с вишневым соусом, овощами и киви
Сельская курочка, сливочно – чесночный соус, хлебные чипсы от аджики.
Свежая свинина маринованная с розмарином и перцем ассорти.
5 лари – 100 гр мяса в блюде Свиные ребра маринованные в мегрельской аджике, с медом, айвовым пюре и хрустящей аркой.
Куриное филе маринованная в соевом соусе, с наршарабом и нежным кокосовым маслом
Куринная грудка маринованная в мацони с грузинскими специями, фруктовая пастила
Телятина, грузинские специи, ажурная жировая пленка, сыр сулугуни, сумах, лучок, апельсиновый соус.
Куринная филе маринованная в соевом соусе, с наршарабом и нежным кокосовым маслом
Куринная грудка маринованная в мацони с грузинскими специями, фруктовая пастила.
Телятина, розмарин, ассорти ароматного перца, апельсиновый соус, карамелизованная морковь.
Кабачки, ассорти болгарского перца, морковь, грибы, орегано, белое вино, ароматная соль.
Картофельный гратен, со сливками и мускатом, баранина со специями, мило обжаренная в ажурной жировой пленке, с вишневым соусом, лучком, сумахом.
Горячий пеламуши с выдержанным сыром, грузинский орех и фруктовые чипсы.
Пеламуши в сочетании с густым мацони и ароматом цитруса.
Авторское мороженое из густого мацони с черным шоколадом.