Пити

Традиционный азербайджанский ароматный суп из баранины с нежным мясом, орехами и специями. Его готовят глиняной посуде и подают с синори.

Читать далее

Чанахи

Персидское традиционное блюдо из нежной баранины, картофеля, баклажанов, помидоров и ароматных специй. Его готовят в глиняном горшочке, что придает блюду неповторимый вкус и текстуру.

Читать далее